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Curriculum Vitae


Datos Personales

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Fecha Nacimiento :  6/3/1962
Nacionalidad :  uruguaya
Pais de Residencia :  francia
Provincia de Residencia :  cher
Localidad de Residencia :  bourges
Teléfono 1 :  0248504134
Teléfono 2 :  0685631862

Estudios Reglados

CAP COCINA FRANCIA
COCINA INTERNACIONAL URUGUAY
REPOSTERIA MASTER I II URUGUAY
BACHILLERATO DERECHO URUGUAY
LENGUA ESPAñOL Y FRANCES 

Capacidades Profesionales

COCINERA Y REPOSTERA INTERNACIONAL

conocimientos generales de manejo de personal, stock de productos, almacenamiento y acondicionamiento.
Cocina tradicional Francesa y reposteria, cocina gastronomica Francesa, Crêpes, cocina internacional.
 
f

Experiencia Laboral

3 anos de experiencia en la cocina francesa,  5 anos en cocina internacional, experiencia general en grilladas.
Cargo de sub_chef en francia en hôtel y restaurant "Le Cygne"
cargo de sub_ chef en francia en hôtel y restaurant "Le checyn"
cargo de cummis de cocina en restaurant "Le grand Ouest "francia

Conocimientos Informáticos

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Idiomas

frances y español

Trabajo Deseado

cargo de sub_chef o chef 


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