Estudios Reglados

• PROFECIONAL ASOCIADO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS EGRESADA DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE GUADALAJARA
• PROFECIONAL ASOCIADA EN NUTRICION Y ALIMENTACION HUMANA  EGRESADA DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE GUADALAJARA

Estudios No Reglados

• CURSO DE ELABORACION Y DECORACION DE FRUTAS Y VERDURAS
• CURSO DE REPOSTERIA Y CHOCOLATERIA
• CURSO DE COCTELERIA Y COCINA  FRIA
• CURSO O INTRODUCCION CON APERITIVOS
• CURSO MONTAJE  BUFFET

Capacidades Profesionales

 MANEJO DE COSTOS PEPS COMPRAS Y MANEJO DE SUBCIDIOS   ELABORACION DE INVENTARIOS

 ORGANIZAR PLAN DE TRABAJO, ASI COMO  ELABORACION Y PLANEACION DE MENUS Y CARTAS

 MANEJO CUALQUIER ESTACION DE COCINA COMO  EN PREPARACION, BARRA FRIA, FUENTE DE SODAS , PARRILLA, Y  E LINEA

Experiencia Laboral

• EN RESTAURANTE VILLA VENICE.- ENCARGADA DE COCINA FRIA Y APOYO EN PREPARACION EN SALAMANCA GTO.
• RESTAURANTE MAGUEYES COMO SOUS CHEF Y PARRILLA
•  VIPS SALAMANCA COMO COCINERA EN PREPARACION

Conocimientos Informáticos

TRATAMIENTOS DE WORD PERFECT

HOJA DE CALCULO: EXCEL

PRESENTACIONES EN POWER POINT

BASE DE DATOS Y ACCES NAVEGACION EN INTERNET Y BUSCADORES WEB

Idiomas

SOLO EL PROPIO ESPAÑOL

Otros Datos

CONOCIMIENTOS BASICOS Y GENERALEES DE NUTRICION Y ALIMENTACION HUMANA

DECORACION Y PRESENTACION DE PLATILLOS FRIOS Y CALIENTES

 MANEJO DE PROVEDORES Y ALMACENES

EXPERIENCIA EN  SERVICIOS Y O EVENTOS  RECEPCIONALES Y TIPO BUFFET