CURRÍCULUM VITAE

Estudios Reglados

·       Estudios Primarios         : CEN Selmira de Varona 14009.
·        Estudios Secundarios     : CEN Enrique López Albujar
·   Estudios Superiores          : Universidad Nacional de Piura.
                                                 Facultad de Ingeniería Industrial
                                             Escuela Profesional de Ingeniería
                                          Agroindustrial e Ind. Alimentarías.

Estudios No Reglados

·        Evento “Perspectivas Regionales de Agroindustria” Realizado por la Facultad de Ingeniería Industrial-Universidad Nacional de Piura, el 19 de julio de 1998
·        I Congreso Peruano de Biotecnología y Bioingeniería Realizado por Colegio de Biólogos del Perú – Trujillo del 12-15 de Noviembre de 1998.
·        I Seminario Nacional de Procesos Químicos Industriales Realizado por la Universidad Nacional de Trujillo del 07 – 09 de Octubre de 1999.
·        Curso de Gestión y Dirección de Micro y Pequeñas Empresas. Realizado por la Universidad Nacional de Piura del 09 – 10 de junio del 2000.
·        I Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Agroindustrial. Realizado por la Universidad Nacional de San Martín Tarapoto del 16 – 19 de Agosto del 2000.
·        Seminario – Taller “Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos HACCP y sus aplicaciones en la Industria de Alimentos”. Realizado por Ministerio de Salud – Piura del 23 – 24 de Noviembre del 2000.
·        II Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Agroindustrial, en calidad de Organizador, realizada por la Universidad Nacional de Piura del 03 – 08 de Septiembre del 2001.
·        Seminario “Nuevo Sistemas de Educación En Procesos Industriales”.   Realizado por la Facultad de Ingeniería Industrial-Universidad Nacional de Piura del 25 – 26 de julio del 2002.
·        Seminario Panel “ Actualización En Industrias Lácteas” Realizado por Facultad de Ingeniería Industrial – Universidad Nacional de Piura, el 24 de julio del 2002.
·        Conferencia Regional “ Piura y el atpa: oportunidades y Desafíos”. Realizado por la oficina de coordinación parlamentaria congresista Jhony Peralta, el 19 de Agosto del 2002.
·        III Curso Macro Regional de formación de promotores en Gestión de la Calidad y Buenas Practicas Agrícolas, Pecuarias y Manufactura, organizado por el ministerio de agricultura y la dirección general de promoción agraria realizado en la ciudad de Piura, del 31 de mayo al 04 de junio del 2004.
·        Curso Taller: Auditorias Internas del Sistema haccp, Organizado por Environment& Quality Solutions S.A.C. desarrollado en Piura del 24 al 26 de febrero del 2005.
·        Curso de Especialización Profesional, “Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos y Bebidas”.organizado por Universidad Agraria de la Molina; Realizado en Piura desde el 10 de Febrero - Octubre del 2007.

Capacidades Profesionales

·        Ingeniero Agroindustrial e Industrias Alimentarías; egresado de la Universidad Nacional de Piura.
·        Fácil manejo de personal, decidido, responsable, práctico, capacitado para trabajar en equipo bajo presión, superación personal constante.
·        Experiencia en ventas, trato amable con el cliente conocimientos en marketing.
·        Supervisor y Evaluador del Control de Calidad y medidas básicas de salubridad en empresas procesadoras y almacenadotas de alimentos.
·        Revisión de HACCP en empresas exportadoras.
·        Control de producción y calidad en procesos alimentarios.
·        Actividades en el Agro-exportación, relacionados con la Cadena Productiva en el Sistema de aseguramiento de la calidad.
·        Experiencia en almacenamiento de Producto Terminado; Cerveza y Gaseosas.

Experiencia Laboral

·        Supervisión de personal en el taller de metal – mecánica “RUIZ” febrero del 2001- mayo 2002.
·        Supervisor del área del Empaque de la Empresa internacional BOUNTY FRESH PERU S.R.L. Perú S.R.L., dedicada a la exportación de mango, diciembre 2002 – febrero 2003.
·        Vendedor directo de material educativo, del centro cultural VENUS dedicada a la venta de material educativo interactivo, abril 2003 – setiembre 2004.
·        Inspector sanitario de los alimentos almacenados para la preparación de los refrigerios (almuerzo-cena), para todo el personal que labora en la EMPRESA INTERNACIONAL BOUNTY FRESH PERU SRL. Octubre 2003- marzo 2004
·        Inspector en la empresa BOUNTY FRESH PERU SRL del Sistema de Seguridad BASC implementado recientemente contra el bioterrorismo y el trafico ilícito de drogas en los contenedores utilizados para transportar el producto hacia el exterior, Octubre 2003 – Marzo 2004.
·        Agente comercial en la empresa internacional de seguros privados MAPFRE PERU. Julio 2004 – Noviembre 2005.
·        Jefe de Inocuidad en la Empresa Internacional NOR AGROPERU. GRUPO BOUNTY PERU. Dedicada a la exportación de fruta fresca Noviembre 2004- Marzo 2005.
·        Asistente de Almacén en la Empresa San Ignacio S.A. distribuidor autorizado de unión de Cervecerías Peruanas Backus y Jhonston S.A.A. Mayo 2005-Noviembre 2007 .
·        Supervisor de aseguramiento de la calidad en la empresa NOR AGRO PERU GRUPO BOUNTY, dedicado a la exportacion de fruta fresca Diciembre 2007-febrero 2008.
·        Actualmente desempeño el cargo de jefe de almacen de la empresa distribuidora y servicios generales PAMA. S.R.L distribuidor autorizado por cervecerias peruanas backus y jhonston S.A.A. Mayo 2008.

Conocimientos Informaticos

· Curso Integral de MS-OFFICE 2000 – INSTITUTO DE INFORMATICA-UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA Desarrollado del 10-04 al 19-07-2002 con una duración de 80 horas.

Idiomas

· Ingles Básico, realizado en el Instituto de Idiomas de la UNP Abril 2001 – Abril del 2002.

Trabajo Deseado

desarrollarme en la cadena agro alimentaria, en todas las operaciones q involucran esta actividad ya sea en produccion , aseguramiento de calidad, recursos humanos , capacitacion,ventas e investigacion y desarrollo