Mis conocimientos en A&B son para controlar y programar los gastos de la operacion .
Elaboro resupuesto de gastos y Ganancias.
Ejecuto y programo estrategias de ventas.
Preparacion de banquetes de Primera .
Elaboracion de Recetas y Menus .
Adiestramiento para el personal de servicio de comedor y bares.
Administracion de Restaurantes .