TECNICO ESPECIALISTA EN HOSTELERIA Y TURISMO
MECANOGRAFIA, COMERCIO ELECTRONICO, DECORACION, CALIDAD TURISTICA, ENOLOGIA
GRAN CAPACIDAD PARA LAS RELACIONES HUMANAS Y LA ATENCION AL PÚBLICO, DOTES PARA LA NEGOCIACIÓN, EDUCACION Y BUENA PRESENCIA
DENTRO DEL MUNDO DE LA RESTAURACION HE PRESTADO MIS SERVICIOS EN TODOS LOS PUESTOS, COCINA, FACTURACION, CAMARERO, JEFE DE RANGO, JEFE DE SALA, ENCARGADO Y DIRECTOR DE RESTAURANTE. SIENDO ESTA MI ULTIMA FUNCION EN UNA CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL,
TAPELIA 2003- 2009 DIRECTOR DE RESTAURANTE
ESCUELA DE HOSTELERIA LAS CAROLINAS CANTABRIA.2009. PROFESOR DE SALA
LA FARANDULA 2000-2003 GERENCIA
RESTAURANTE EL CAMPANERO 1998-2000. COCINERO JEFE DE PARTIDA
HOTEL BAHIA DEL DUQUE RESORT.1997-1998. CAMARERO JEFE DE RANGO
WORD, EXCEL, INTERNET, CORREO ELECTRONICO
INGLES, FRANCES .. NIVEL USUARIO BÁSICO
EXPERIENCIA EN ORGANIZACIÓN DE BANQUETES, DISTRIBUCION DEL PERSONAL, CUADRANTES, FORMATOS DE CARTAS DE RESTAURANTE, ORGANIZACIÓN DE COCINA, PARTIDAS, LIMPIEZA, PARTES DE MERMAS, CONTROL DE TEMPERATURAS, CONTROL DE CAJA.