CURRÍCULUM VITAE

CURSO 1998 - 1999    GRADO MEDIO RESTAURANTE Y BAR (ESCUELA HOSTELERIA CARTAGENA)

CURSO 1999 - 2001    GRADO MEDIO COCINA (ESCUELA HOSTELERIA CARTAGENA)

FCT                           RTE. LOS CHURRASCOS - EL ALGAR

CURSO 2001 - 2002    GRADO MEDIO PASTELERIA (ESCUELA HOSTELERIA CARTAGENA)

FCT                           PANADERIA - PASTELERIA ANTONIO CORVÍ - LA UNIÓN

CURSO PARA CATA "ACEITE DE OLIVA"

CURSO DE COCINA Y PASTELERIA (RTE. LOS CHURRASCOS) EL ALGAR

CURSO DE COCINA (RTE. ACUARIO) TORRE PACHECO

COCINA

- PARTIDA CARNES; Acondicionamiento, preparación de platos y salsas. Plancha, parrilla, freidora y horno.

EN COCINA ...

RTE. ESCUELA DE PETER - La Manga del Mar Menor

RTE. FREIDURIA EL VARADERO - Cartagena

RTE. LA RUSTICANA - Campo de Golf La Manga Club - Cartagena

RTE. SALON DE CELEBRACIONES EL RETIRO - Torre Pacheco (Actual hace 5 años)

A nivel usuario.